편식하는 아이 야채볶음밥 만들기 다이소 야채 다지기를 이용

편식이 안좋다는 건 알지만 누구나 편식은 하게 마련이죠..
자라는 아이들이 편식을 안하면 좋을텐데..
야채를 싫어하는 아이 억지로 먹일 수도 없고 말이죠..
지켜보는 엄마는 어떻게든 아이에게 야채를 먹이기 위해 노력해보는데요~

편식하는 아이 야채볶음밥 만들기 다이소 야채 다지기를 이용

보실까요~~

재료

호박, 당근, 양파, 대파, 참치, 연두, 올리브유, 데리야끼소스

다이소에 갔다가 우연히 발견했던 야채다지기!
시중에 워낙 좋은 제품들이 많지만 내가 얼마나 쓰겠어 하는 생각에 다이소 제품을 사왔다..
나한테는 딱이었고.. 아주 유용하게 쓰이던 제품!

이렇게 큰 호박이 다져지겠어??

싶겠지만.. 적당한 사이즈로 자른 후 야채다지게 넣고 줄을 당기면 끝!!!
죽 처럼 다져지거나 조금 더 덜 다지거나~
내가 줄을 당기는 거에 따라서 변하는 야채다지기!
(참고로 야채다지기의 사이즈는 크지 않지만 3인분 이상의 야채는 다질수 있답니다!)

당근도 적당한 크기로 잘라 넣고 줄을 여러번 당기면 끝!!!
조금 더 다지고 싶다면 한번씩 흔들어가며 다져주면 골고루 잘 다져지고~~~
잘게잘게 다져지다보면 야채를 싫어하는 아이도 골라낼수 없는 크기가 된다는 점!!!
아이가 싫어하는 당근, 양파, 파, 호박도 열심히 잘게 다져놓기!!!

올리브유 두르고 볶기

저는 언제부턴가 다른 식용유보다 올리브유를 사용하고 있는데요~~~
야채도 따로따로 볶을 필요가 없습니다!
그냥 한꺼번에 볶다보면 양파도 금새 익어요!


야채가 어느정도 익었다 싶으면 참치캔을 넣어주세요!!
이때 참치기름을 조금 사용하면 간을 맞추기에도 좋고~ 향도 좋답니다!!
저는 참치기름을 다 버리지 않고 조금 남겨서 사용했는데요~ 덕분에 더 부드럽게 맛을 느낄수 있다는 점!!! 참고하세요~

밥 볶기

마지막 밥을 볶아주는데요~
팔 힘이 약하다 보니 불을 켜고 하면 밥이 탈 위험이 있어요!! 그래서 저는 일단 불을 끄고 밥을 넣고 야채와 고루 섞이게 해주는데요~
이때 간을 보시고 싱겁다 싶으시다면 소금을 조금 넣어 간을 맞춰주세요!
저는 참치기름 덕분인지 간을 따로 하지 않고 먹어도 충분히 간이 맞았답니다!


열심히 밥을 섞은 뒤 다시 불을 켜주세요!
그리고 열심히 볶아주면 야채볶음밥 끝!!!
그 위에 데리야끼소스를 뿌려먹으면 더 맛있는 야채볶음밥!!!
편식하는 아이도 잘 먹을듯하죠?ㅎㅎㅎ


워낙 잘게 다져진 야채이다보니 아이가 골라내고 싶어도 골라낼수 없는 상황!!! 조금 큰 야채가 보이면 한두개는 빼낼수 있지만 그 외에는 빼다가 지칠듯해 포기하고 먹는 야채볶음밥!!!
야채 자체가 싫어라고 외친다면 그 위에 계란이나 데리야끼소스를 뿌려주면 맛이 더 있는 볶음밥!
저희 아이들은 많은 양을 했음에도 불구하고 밥을 싹 먹어치웠다는 후문입니다~^^


ps : 다이소에 야채다지기는 종류가 다양하답니다!
가격도 부담스럽지 않아 참 사용하기 좋은 듯해요!